Antipasti Freddi al piatto
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Alici, lamponi, carote e croccante di semi oleosi 10
Crostacei, uova, frutta a guscio, solfiti, sesamo e derivati
Prodotto fresco e da noi abbattuto a -25°C
Gluten Friendly -
Mazzancolle, salsa cocktail e misticanza 14
Crostacei, uova, frutta a guscio, solfiti alcolici, senape
Prodotto fresco e da noi abbattuto a -25°C -
Insalatina di seppia e puntarelle💧 12,50
Molluschi, pesce, solfiti
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Sgombro marinato, cavolo rosso agrumato e la sua emulsione 12
Pesce, frutta a guscio, soia
Prodotto fresco e da noi abbattuto a -25°C -
Ombrina alla contadina, erbe saltate con n'duja e maionese alle erbe di Provenza 💧 13
Frutta secca, uova, pesce, senape
Prodotto fresco e da noi abbattuto a -25°C
Antipasti Caldi al piatto
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Capesante gratinate con pomodorini, cipollotto, zenzero e prezzemolo💧 15
Molluschi, glutine, frutta a guscio, senape, soia e derivati, sesamo e derivati
Prodotto fresco e da noi abbattuto a -25°C
Gluten Friendly -
Raguse in porchetta 14
Molluschi, pesce - Gluten Friendl
Prodotto fresco e da noi abbattuto a -25°C -
Vaporino: selezione di crostacei e pesci cotti delicatamente al vapore, accompagnati da verdure e una maionese di nostra produzione 20
Pesce, crostacei, senape, solfiti
Prodotto fresco e da noi abbattuto a -25°C
Gluten Friendly -
Sardoni gratinati con pane verde 12,50
Pesce, glutine, frutta a guscio, senape
Prodotto fresco e da noi abbattuto a -25°C
Primi piatti
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Spaghetto "Oro" Verrigni, salsa alle erbe di campo, sarde affumicate e bottarga 14
Pesce, glutine
Prodotto fresco e da noi abbattuto a -25°C -
Raviolo ripieno di ricotta biologica in salsa potacchio con bocconcini di corbello scottato e terra di olive taggiasche 16
Latticini, pesce, glutine, uova
Prodotto fresco e da noi abbattuto a -25°C -
Gnocchi di patate fatti a mano con Marinara di Moscardini 15
Molluschi, pesce, glutine, uova
Prodotto fresco e da noi abbattuto a -25°C -
Chitarrine della Baia con molluschi e crostacei 14,50
Pesce, molluschi, crostacei, glutine, uova
Prodotto fresco e da noi abbattuto a -25°C
Secondi piatti
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Rombo nel cortile: rombo arrostito accompagnato dalla sua salsa e da un fondo di animali da cortile 24
Pesce, sedano, solfiti
Prodotto fresco e da noi abbattuto a -25°C -
Sgombro croccante, crudaiola di pomodori, nocciole, uvetta e agresto 17
Senape, pesce, glutine, frutta a guscio, solfiti
Prodotto fresco e da noi abbattuto a -25°C -
La nostra grigliata dell'Adriatico con pane aromatico 25
Attenta selezione della materia prima e cottura che la rispetta
Pesce, crostacei, molluschi, glutine, soia, senape
Prodotti freschi e da noi abbattuti a -25° C -
Frittura mista di calamari, gamberi rosa e paranza accompagnata da uno spaghetto di zucchine 21
Glutine, calamari, crostacei, pesce
Prodotti freschi e da noi abbattuti a -25° C -
Pesce al forno servito con olive taggiasche, pomodorini e patate arrosto (il prezzo è a porzione) 26
Sedano, pesce
Gluten Friendly -
Pesce alla griglia con erbe e patate saltate (il prezzo è a porzione) 26
Pesce, sedano
Gluten Friendly
Contorni
Dessert
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Tiramisù in conserva, con frolla al caffè e cacao 6
Latticini, glutine, frutta a guscio, uova
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Crema Catalana con vaniglia del Madagascar 6
Latticini, uova
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Fiordilatte (no lattosio), visciole al sole ricetta ancestrale (az. Siggi) ecroccante alle nocciole 7
Frutta a guscio
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Namelaka con cremoso al Guanaja (cioccolato leggermente acido guatemalteco) 7
Latticini, frutta a guscio, glutine, uova
Menù carne
💧Prodotto congelato