Carta dei Vini

Spumante e Champagne

Metodo Charmat

Adami
Valdobbiadene Prosecco Superiore 2024€25,00
Bisci
Verdicchio di Matelica doc Spumante s.a.€18,00
Paltrinieri
Lambrusco di Sorbara Eclisse s.a.€ 23,00
Velenosi
Passerina Brut s.a.€18,00

Metodo Classico

Marche

Collestefano
Verdicchio di Matelica Spumante Extra Brut s.a.€35,00
Pievalta
Perlugo Extra Brut s.a.€32,00
(verdicchio)
Poderi Mattioli
Dosaggio Zero 2019€45,00
Silvano Strologo
Dal Nero Pas Dosè Blanc de Noir s.a.€32,00
(montepulciano)

Rosè

Fattoria Le Terrazze
Donna Giulia s.a.€38,00
(montepulciano)
Umani Ronchi
La Hoz Rosè s.a.€35,00
(montepulciano)

Franciacorta

Barone Pizzini
Franciacorta Selezione Animante s.a.€42,00
(chardonnay)
Franciacorta Naturae 2023€48,00
(chardonnay, pinot nero)
Cà del Bosco
Franciacorta Cuvée Prestige s.a.€55,00
(chardonnay, pinot bianco, pinot nero)
Franciacorta Vintage Collection Saten 2019€65,00
(chardonnay, pinot bianco)
Franciacorta Cuvée Prestige Rosè s.a.€65,00
(chardonnay, pinot nero)
Cavalleri
Franciacorta Pas Dosè s.a.€50,00
MonteAlto
Franciacorta MonteAlto Extra Brut s.a.€48,00
(pinot nero, chardonnay)

Trentino

Piffer
Talento Brut Diamicton€45,00
(chardonnay, pinot nero, pinot meunier)
Ferrari
Trento Ferrari Perlè 2018€65,00
(chardonnay)
Trento Ferrari Riserva Del Fondatore€180,00
(chardonnay)
Trento Ferrari Perlè Rosè 2018€65,00
(pinot nero, chardonnay)

Loira

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves
Saumur Bulles de Roche s.a.€48,00

Champagne

Benoit Marguet
Yuman Brut Nature 2022€110,00
(chardonnay)
Shaman Brut Nature 2021€110,00
(pinot nero, chardonnay)
Shaman Rosè Brut Nature 2021€110,00
(chardonnay, pinot nero)
Laherte Frères
Blanc de Blanc Brut Nature s.a.€90,00
(chardonnay)
Rosè de Meunier Extra Brut s.a.€90,00
(pinot meunier)
Berèche et Fils
Reserve Brut s.a.€110,00
(pinot nero, chardonnay, pinot meunier)
Bourgeois-Diaz
BD'3C Brut Nature s.a.€100,00
(pinot nero, pinot meunier, chardonnay)
Pierre Gerbais
Grains de Celles Extra Brut s.a.€90,00
(pinot nero, chardonnay)
Frederic Savart
Ephemére 025 Brut Nature Grand Cru s.a.€100,00
(pinot nero, pinot meunier, chardonnay)
Gatinois
Reserve Brut Grand Cru s.a.€90,00
(pinot nero)
Jean Vesselle
Oeil de Perdix Brut Rosè s.a.€90,00
(pinot nero)

Vini Bianchi delle Marche

Verdicchio dei Castelli di Jesi

Andrea Felici
Classico Superiore 2024€28,00
Francesco Campanelli
Classico Superiore Le Contrade 2024€25,00
Classico Superiore San Michele 2023€28,00
Edoardo Dottori
Classico Superiore Collebianco 2024€26,00
Classico Nardi 2024€20,00
Fattoria San Lorenzo
Di Gino 2024€20,00
Le Oche 2024€26,00
Campo delle Oche 2022€ 36,00
Gioacchino Garofoli
Classico Superiore Podium 2023€30,00
Ca Liptra
Classico Superiore Kypra 2024€30,00
La Marca di San Michele
Classico Superiore Capovolto 2024€30,00
La Staffa
Classico Superiore La Staffa 2024€26,00
Pievalta
Classico Superiore Tre Ripe 2024€19,00
Riserva Classico San Paolo 2022€45,00
Poderi Mattioli
Classico Superiore Ylice 2023€28,00
Riserva Classico Lauro 2022€40,00
Santa Barbara
Classico Le Vaglie 2024€24,00
Classico Superiore Stefano Antonucci 2023€30,00
Umani Ronchi
Classico Superiore Casal di Serra 2024€22,00
Classico Superiore Vecchie Vigne 2023€35,00
Vignamato
Classico Superiore Versiano 2024€20,00
Riserva Classico Ambrosia 2022€35,00

Verdicchio di Matelica

Belisario
Riserva Cambrugiano 2022€28,00
Bisci
Bisci 2024€24,00
Casa Lucciola
Casa Lucciola 2023€22,00
Collestefano
Collestefano 2024€22,00
Gagliardi
Selezione Gagliardi 2024€22,00
Ianay
Ianay 2024€38,00
Monacesca
Monacesca 2023€28,00

Pecorino e Passerina

Fattoria Dezi
Falerio Pecorino P. 2024€24,00
Pantaleone
Falerio Pecorino Onirocep 2024€24,00
Quntì di Quinto Alfonsi
Falerio Pecorino Qunti 2023€25,00
Velenosi
Offida Passerina Villa Angela 2024€19,00
Offida Pecorino Villa Angela 2024€23,00

Altri Vini Bianchi delle Marche

Contrada Contro
Contrada Tomassucci 2022€45,00
(malvasia, trebbiano, maceratino, verdicchio)
Lucarelli Roberto
Bianchello del Metauro La Ripe 2024€18,00

Vini Bianchi Italiani

Piemonte

Iuli
Barat s.a.€38,00
(baraduciat-uva autoctona Val di Susa)

Alto Adige

Abbazia di Novacella
Alto Adige Gewürtztraminer 2024€28,00
Alto Adige Kerner 2024€28,00
Dornach Patrick Uccelli
Louis 41 Bianco 2022€35,00
(pinot bianco, chardonnay)
Louis 49 Bianco 2023€35,00
(pinot grigio) - macerato
Kuenhof-Peter Pliger
Alto Adige Riesling 2023€30,00
Alto Adige Sylvaner 2023€38,00
Manincor
Alto Adige Moscato Giallo 2024€28,00
Peter Dipoli
Alto Adige Sauvignon Voglar 2023€45,00
Terlano
Alto Adige Terlaner Cuvée 2024€35,00
(pinot bianco, chardonnay, sauvignon)
Alto Adige Sauvignon Winkl 2024€38,00

Trentino

Vignaiolo Fanti
Nosiola 2022€28,00
Incrocio Manzoni 2022€30,00

Friuli

Edi Keber
Collio Bianco 2022€45,00
(friulano, ribolla gialla, malvasia)
Jermann
Sauvignon 2023€35,00
Ribolla Gialla 2023€35,00
Ronco Severo
Friulano 2020€45,00
(macerato - orange wine)
Skerk
Malvasia Istriana€50,00
(macerato orange wine) 2022

Abruzzo

Cirelli
Trebbiano d'Abruzzo Anfora 2022€42,00
Torre dei Beati
Trebbiano d'Abruzzo Bianchi Grilli 2024€30,00
Valentini
Trebbiano d'Abruzzo 2020€180,00

Campania

Cenatiempo
Biancolella Ischia 2024€28,00
Cantina del Barone
Fiano Particella 928 2021€45,00
Ciro Picariello
Fiano d'Avellino 20€30,00
Fiano d'Avellino Ciro 906 20€40,00

Sicilia

Benanti
Etna Bianco 2023€35,00
(Carricante)
I Vigneri
Carricante Aurora 2023€38,00
Marco de Bartoli
Sole e Vento 2023€32,00
(Grillo - Zibibbo)
Nino Barraco
Catarratto 2023€38,00
Porta del Vento
Monreale Catarratto 2023€35,00

Vini Rossi

Fattoria Le Terrazze
Rosso Conero Le Terrazze 2023€22,00
Silvano Strologo
Rosso Conero Julius 2023€20,00
Marotti Campi
Lacrima di Morro d'Alba Rubico 2024€20,00
Manincor
Lago di Caldaro Schiava Der Kell 2022€35,00

Vini Dolci

Santa Barbara
Mossatel€ 5,00 - 18,00
(moscato)
Umani Ronchi
Maximo 20€ 8,00 - 30,00