
Abbiamo scelto di dare spazio ad etichette marchigiane per raccontare il territorio e i vitigni della regione. Al loro fianco abbiamo aggiunto una piccola selezione proveniente dalle principali zone vinicole nazionali. Ci auguriamo che le scelte siano di vostro gradimento, il personale di sala sarĂ lieto di fornire gli eventuali consigli.
LE MEZZE BOTTIGLIE
Adami
Valdobbiadene Prosecco Superiore 2019 € 11,00
Roberto Lucarelli
Bianchello del Metauro La Ripe 2018 € 9,00
Santa BarbaraÂ
Classico Le Vaglie 2018 € 10,00
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SPUMANTIÂ
Metodo Charmat  Â
Adami
Valdobbiadene Prosecco Superiore 2019 € 19,00
Gioacchino Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Brut 2019 € 16,00
Silvano Strologo
Pink Brut Rosè € 15,00
(montepulciano)
Velenosi
Passerina Brut 2018 € 16,00
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Metodo ClassicoÂ
MARCHE
Collestefano
Verdicchio di Matelica Spumante Extra Brut 2015 €25,00 Â
Pievalta
Perlugo Extra Brut € 25,00
(verdicchio)
Gioacchino Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Brut Riserva 2016 € 26,00
Verdicchio dei Castelli di Jesi Pa Dosè 2011 € 31,00
FRANCIACORTA
Barone Pizzini
Franciacorta Selezione Golf 1927 € 35,00
Franciacorta Nature 2014 € 45,00
Bellavista
Franciacorta Cuvée € 45,00
Franciacorta Gran Cuvée Saten € 55,00
CĂ del BoscoÂ
Franciacorta Vintage Collection 2015 € 40,00
Franciacorta Vintage Collection Saten 2015 € 60,00
Franciacorta Cuvée Prestige Rosè € 50,00
MosnelÂ
Franciacorta Brut € 35,00
Franciacorta Brut Rosè € 40,00
CHAMPAGNEÂ
Laherte Frères
Blanc de Blanc Nature € 65,00
(chardonnay)
Berèche et Fils
Reserve Brut € 65,00
(pinot nero – chardonnay – pinot meunier)
Gatinois
Reserve Brut Grand Cru € 60,00
(pinot nero)
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VINI BIANCHI DELLE MARCHE
Verdicchio dei Castelli di Jesi  Â
Andrea Felici
Classico Superiore 2018 € 20,00
Bucci
Classico Superiore Bucci 2018 € 25,00
Riserva Classico Villa Bucci 2016 € 48,00Â
Fattoria Coroncino
Classico Superiore Gaiospino 2017 € 30,00
Fattoria San Lorenzo
Di Gino 2019 € 16,00
Classico Le Oche 2018 € 20,00
Gioacchino Garofoli
Classico Superiore Macrina 2019 € 15,00
Classico Superiore Podium 2017 € 20,00
Riserva Classico Podium 2011 € 34,00
La Marca di San MicheleÂ
Classico Superiore Capovolto 2018 € 20,00
La StaffaÂ
Classico Superiore La Staffa 2018 € 19.00
Riserva Classico Rincrocca 2017 € 25,00
Marotti Campi
Classico Luzano 2018 € 15,00
Riserva Classico Salmariano 2016 € 20,00
Pievalta
Classico Superiore Dominè 2017 € 16,00
Riserva Classico San Paolo 2016 € 24,00
Santa BarbaraÂ
Classico Le Vaglie 2019 € 19,00
Classico Superiore Stefano Antonucci 2017 € 22,00
Serenelli Alberto
Classico Sora Elvira 2018 €20,00
Umani RonchiÂ
Classico Superiore Villa Bianchi 2019 € 13,00
Classico Superiore Casal di Serra 2018 € 16,00
Classico Superiore Vecchie Vigne 2016 € 20,00
Verdicchio di MatelicaÂ
Belisario  Â
Riserva Cambrugiano 2017 € 20,00
Bisci
 Verdicchio 2018 € 18,00
Collestefano
 Collestefano 2018 € 19,00
Monacesca
Monacesca 2018 € 19,00
Riserva Mirum 2017 € 30,00
Pecorino e Passerina
Fattoria Dezi
Falerio Pecorino Servigliano P 2018 € 16,00
Magnum 2017 € 30,00
Velenosi
Offida Passerina Villa Angela 2019 € 16,00
Offida Pecorino Villa Angela 2019 € 16,00
Altri Bianchi delle Marche
Roberto Lucarelli
Bianchello del Metauro La Ripe 2018 € 12,00
Serenelli Alberto
Sauvignon Biancospino 2018 €20,00
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VINI BIANCHI ITALIANI
ALTO ADIGEÂ Â
Abbazia di Novacella
Alto Adige Kerner 2018 € 21,00
Alto Adige Gewürtztraminer 2018 € 21,00
Terlano  Â
Alto Adige Terlaner Cuvée 2018 € 20,00
(pinot bianco – chardonnay – sauvignon)
Alto Adige Pinot Bianco 2018 € 20,00
Alto Adige Sauvignon Winkl 2018 € 24,00
FRIULIÂ Â
JermannÂ
Chardonnay 2019 € 26,00
Sauvignon 2019 € 26,00
Ribolla 2019 € 26,00
ABRUZZOÂ Â
Emidio Pepe
Trebbiano d’Abruzzo 2015 € 45,00
Valentini
Trebbiano d’Abruzzo 2014 € 95,00
CAMPANIAÂ Â
Ciro Picariello
Fiano d’Avellino 2019   € 22,00
Fiano d’Avellino Ciro 906 Magnum 2018   € 40,00
ORANGE WINES vini del Collio Sloveno
che per tradizione subiscono una macerazione con le bucce
SLOVENIA
Movia
Malvasia 2017 € 26,00
VINI ROSA
Santa Barbara
Sensuade 2019 €15,00
(lacrima-moscato rosso-vernaccia pergola)
Moroder
Moroder 2019 € 15,00
(syrah – sangiovese – aleatico)
Emidio Pepe
Cerasuolo d’Abruzzo  2015 € 45,00
(montepulciano)
Valentini
Cerasuolo d’Abruzzo  2015 € 52,00
(montepulciano)
VINI ROSSI DELLE MARCHEÂ
Moroder
Rosso Conero Aiòn 2018 € 15,00
Conero Riserva Dorico 2015 € 30,00
Silvano Strologo
Rosso Conero Julius 2018 € 15,00
VINI DOLCI
calice/bottiglia
Santa BarbaraÂ
Mossatel € 5,00/ € 16,00
(moscato)
Moroder
Bianconero € 5,00/€ 15,00
(moscato – alicante)
Gioacchino Garofoli
Dorato € 5,00/€ 25,00
(moscato)
Umani RonchiÂ
Maximo 2016 € 6,00/€ 26,00
(sauvignon1